Bodega Pirineos: Montesierra Tinto Joven
Variedades de Uva: Tempranillo, Moristel y Cabernet.
Vendimia: Ultima semana de septiembre y primera de octubre
Elaboración: Fermentación tradicional a temperatura controlada de 28ºC durante siete dias
Cata: Es de color rojo cereza madura, con tonos violetas propios de su juventud. Posee aromas intensos de frutas del bosque, bajo un lecho floral que recuerda a la violeta
Gastronomía: Permite una gran combinación gastronómica con todo tipo de platos, desde carnes rojas hasta los más delicados de las aves, embutidos, quesos, asados, etc.
Temperatura de Servicio: 15ºC