Elaboración: Vino procedente de uvas Merlot y Cabernet Sauvignon al 50%. La maceración se prolonga durante varias horas para extraer el máximo de aromas frutales.
Tras el sangrado, se realiza un desfangado estático antes del comienzo de la fermentación a bajas temperaturas.
Nota de Cata: Vino rosado de color fresa intenso con matices azulados. En nariz es un vino denso con aromas a fruta roja y confitada. Su grasa destaca en boca haciendo de él un vino sabroso y persistente.
Gastronomía: Ideal para todo tipo de alimentos, quesos, carnes o pescados.
Temperatura de servicio: 10ºC