Vino de capa alta, de color violáceo. Intenso en aromas, de gran complejidad, con frutas rojas bien maduradas, fruta negra, grosellas, con un fondo mentolado, balsámico. En boca es un vino amplio, sedoso, con gran volumen, muy redondo y equilibrado. En vía retronasal se amplifican los aromas encontrados en nariz y aparecen nuevos matices como pimiento rojo, ciruela...
El final de boca es muy largo y persistente.
Acompaña idealmente a carnes, asados y quesos
Temperatura de servicio 14-16º C.