Vino del Somontano Bespen Merlot Vendimia Seleccionada (Caja de 6 botellas)
Vino del Somontano Bespen Merlot Vendimia Seleccionada (Caja de 6 botellas)
Precio: 36.30 €
VENDIMIA: Manual, 2º semana de septiembre.
FERMENTACIÓN: 27-28ºC, con maceración durante 20 días y remontados diarios.
NOTAS DE CATA: Vino de vendimia seleccionada, con una ligera crianza en barrica nueva de roble francés, que le aporta interesantes notas a chocolate, cacao y especias, combinado perfectamente con los aromas a frutos rojos. En nariz y en boca es largo, complejo y persistente. Una larga maceración y el trabajo con lías le confieren un color rojo picota vivo, con buena untuosidad y volumen en boca.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14-16º
Por haber limitado al máximo los procesos de elaboración, este vino puede producir ligeras precipitaciones.
La Guía Peñin 2.011 le ha otorgado 90 puntos
Caracteristicas
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