Vino del Somontano LA MORISTEL DEL PIRINEO (Caja de 6 botellas )
Vino del Somontano LA MORISTEL DEL PIRINEO (Caja de 6 botellas )
Precio: 46.95 €
FICHA DE CATA:
Variedad autóctona del Somontano en peligro de extinción. Las uvas proceden de un viñedo viejo de 5000 cepas en el Valle del Isábena.
Aspecto: Color rojo picota con ribete y reflejos violáceos. Limpio y brillante. Capa media.
Naríz: Aromas a fruta fresca se entremezclan con notas de vinilla y recuerdos florarles a violetas secas.
Boca: Entrada fresca con mucha fruta. Tanino jovial y agradable. Acidez marcada. Fácil de bebe, es un vino sin complicaciones.
Maridaje: Spaguetti
Temperatura de servicio: 14-16º C
FICHA TÉCNICA
Variedades: 100 % Moristel, 3 meses en barrica, 10 meses en botella
D.Origen: Somontano
Grado alcohólico: 13,5 % vol
Sulfuroso libre: 25 mg/l
Sulfuroso total: 52 mg/l
Acidez total: 5.9
Ph: 3,40
Azúcares residuales: 2,9 g/l
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