La D.O. Somontano da por finalizada la vendimia con más de 18.700.000 kilos de uva de alta calidad
La D.O. Somontano da
por finalizada la vendimia con más de 18.700.000 kilos de uva de alta calidad
La Denominación de
Origen Somontano comenzaba la vendimia más tardía de los
últimos años en la noche del 22 de agosto aunque era la semana siguiente
cuando, de forma generalizada, los viticultores y bodegas estaban inmersos en
la nueva cosecha. Prácticamente dos meses después, el Consejo Regulador da por
concluida la campaña con más de 18.700.000 kilos de uva recogida.
Cabernet Sauvignon,
Chardonnay, Merlot y Gewürztraminer, las mayoritarias
El 71% de las hectáreas vendimiadas son
de variedades tintas y el 29% restante de blancas. Por tipos de uva, el 66% de
los kilos vendimiados es de tintas y el 34% restante, de blancas.
A
fecha de hoy, con el 99% de uva vendimiada, se han recogido 18.667.934 kilos.
De ellos, la tinta Cabernet Sauvignon (4.451.903 kgs.) y la blanca Chardonnay
(3.976.819 kgs.) son las que lideran las cantidades recogidas.
Tras ellas,
Merlot (3.923.516kgs.), Tempranillo (1.470.370) Gewürztraminer (1.335.733),
Syrah (1.177.170 kgs.), Garnacha Tinta (981.730 kgs.) y, a mayor distancia,
Sauvignon Blanc (384.890 kgs.), Macabeo (319.640 kgs.), Garnacha Blanca
(181.680 kgs.) Riesling (180.170 kgs), Moristel (151.123 kgs), Pinot Noir
(81.040 kgs.), Parraleta (48.745 kgs.) y Alcañón (3.405 kgs).
En los próximos
días se acabará de recoger el fruto de 14 hectáreas de viñedos de Cabernet
Sauvignon, Garnacha Tinta y Moristel que, aproximadamente, darán unos 70.000
kilos más llegando al total previsto de más de 18.700.000 kilos de uva.
El
rendimiento medio en las hectáreas vendimiadas ha sido de 5.300 kilos por
hectárea (frente a los 8.000 máximos autorizados por la Denominación para las
uvas tintas y los 9.000 para las variedades blancas).
Una
vendimia pausada, progresiva y con uvas de calidad
Desde
el inicio de la campaña de recogida de la uva, las condiciones climatológicas
han facilitado una recogida tranquila y escalonada de cada tipo de uva en su
momento óptimo tanto a nivel de maduración como de estado sanitario.
Ambas
variables, unidas a la constante labor de los viticultores en un año
climatológicamente complejo que ha requerido mucho trabajo de campo, han dado
como mejor recompensa unas uvas de gran calidad que, ya en las primeras
vinificaciones, permiten vaticinar una gran añada que dará lugar a vinos
blancos y rosados muy frescos y aromáticos.
Los vinos tintos, tanto jóvenes
como de largas crianzas, tendrán colores intensos, fruta, buena concentración y
una perfecta expresión de las variedades con los que se elaboran. Vinos para
disfrutar.
más información: http://www.rondasomontano.com/bodega/
